Jamones

Venta Jamones online

En Verticemarket podrás comprar jamones y paletas de todas las especialidades, pero siempre de la máxima calidad. Somos especialistas en jamón de Bellota 100% ibérico, gracias a nuestros jamones de Aljomar que vienen respaldado por el mejor cocinero a nivel Español Martin Berasategui con 14 estrellas michelín. Ya sabemos que la venta de jamón online es cuestión de confianza y que mejor que confiar en Martin a la hora de comprar jamones de calidad. Esto no es todo tenemos los mejores productos ibéricos a tu disposición como son el salchichón, chorizo y los mejores embutidos, además de poder acompañarlo con el mejor aceite y un buen vino

 

Jamón ibérico 

Pocas cosas definen tan bien nuestro país como su gastronomía única y admirada por el resto del mundo. 

Y si nos referimos a la gastronomía, no podemos dejar de nombrar una de las piezas claves para cientos de platos y degustaciones: El jamón. 

Según los historiadores fueron los fenicios los que se encargaron de introducir el cerdo a través de la costa del sur. Gracias a su desempeño en la industria de las salazones podemos conocer el jamón tal y como es en la actualidad. 

Mucho tiempo ha pasado desde entonces y ahora cualquier persona puede deleitarse con el sabor único de la tierra a través de los diferentes tipos de jamones ofertados. 

Y si estás pensando en comprar jamón ibérico, sin duda, debes tener unas nociones básicas antes de adquirirlo. 

Lo bueno es que cualquier persona puede comprar este tipo de producto debido a las grandes ofertas de jamón ibérico de bellota que existen. 

Jamón Ibérico de Bellota   

A la hora de comprar jamón ibérico de bellota es uno de los más reconocidos y valorados. 

El jamón ibérico de bellota supone un auténtico deleite para el paladar y por eso precisamente, es apreciados por expertos en gastronomía de medio mundo. 

El jamón ibérico de bellota tiene su origen en cerdos de raza ibérica. 

Esta raza de cerdo, es mimada desde su nacimiento. 

Son criados en libertad y disfrutan de un amplio menú totalmente natural como las bellotas, los pastos o las hierbas que crecen frescas en el padre. 

El hecho de que el animal deba buscar la comida es lo que otorga al animal una carne más jugosa y sabrosa. 

Cuando compras jamón ibérico compras una pieza con menos sal de lo común, por lo que además de ser un manjar, cuida de lo más importa: Tu salud. 

No solo eso, la comida principal de esta raza, la bellota, otorga a la carne grandes dosis de ácido oleico omega-3, con grandes beneficios como la reducción del conocido como “colesterol malo”. 

Y mucho más… El jamón ibérico de bellota posee: 

  • Vitaminas del grupo B. 
  • Vitamina B1, B2, B6 y B12, 
  • Vitamina E. 
  • Calcio. 
  • Hierro. 
  • Zinc. 

Además, aporta magnesio y selenio. Ideales para frenar el envejecimiento. 

Si compras jamón ibérico de bellota podrás consumir el 20% diario necesario para mantener tu salud. 

Su curación debe tener un mínimo de 24 meses y aunque su precio es algo más elevado puedes encontrar ofertas de jamón ibérico de bellota aptas para cualquier bolsillo. 

Y es que… Este manjar es algo que todo el mundo debe probar. 

Jamón de Cebo Ibérico   

El jamón de cebo ibérico se diferencia con el jamón ibérico común en la procedencia del animal. 

En este tipo de jamón, el cerdo cuenta con al menos 50% de raza ibérica, pero no el 100%. 

Sin embargo, este animal esta criado en cautividad. 

No cuenta con la libertad que tiene el cerdo ibérico ni tampoco, su alimentación. 

Este tipo de jamón es conocido como ibérico de intesividad. 

Son animales que se alimentan con piensos o cereales y cuyo sacrifico suele hacerse sin haber cumplido el año de vida. 

A la hora de comprar jamón ibérico no es difícil diferenciarlo del jamón de cebo. 

El jamón ibérico suele mostrar unas patas algo más largas y la pezuña del animal suele verse mucho más desgastada. 

Después de todo el cerdo Ibérico al estar en libertad se desgasta mucho más que el cerdo en cautividad. 

En cuanto al sabor el jamón ibérico tiene vetas de grasa que se funden en el paladar y dar ese toque único y especial. 

Algo que no ocurre si vas a comprar jamón ibérico de cebo. 

Otra diferencia es el precio. 

Aunque existen ofertas de jamón ibérico el precio siempre va a ser bastante mayor al del jamón ibérico de cebo. 

En el caso del jamón ibérico de bellota tanto el tipo de alimentación como el ejercicio realizado durante sus paseos en la dehesa favorecen la infiltración de la grasa en la carne, de forma que, al cortarlo, podemos observar fantásticas vetas de grasa que ofrecen un sabor mucho más suave y sabroso. 

La textura en la grasa del jamón ibérico es más suave. 

Podrás comprobar como cuando pasas el dedo por su superficie puede hundirse con facilidad. Además, suele presentar un color levemente dorado, lo que significa que ha sido alimentado con bellos. 

Esto no ocurre por igual en un jamón de cerdo ibérico. 
Jamon Aljomar
 

Jamón Aljomar   

Y si hablamos de comprar jamón ibérico no podemos dejar de nombrar los jamones Aljomar. 

Reconocidos a nivel internacional por su sabor especial, este tipo de jamón esconde tras de sí toda una historia y una pasión que ha pasado de generación en generación. 

Desde 1969 cuando se creó un pequeño comercio conocido como: La Salmantina en el conocido barrio de Triana, hasta hoy, donde Aljomar tiene presencia en más de 25 países repartidos por todo el mundo. 

Una recompensa bien merecida. 

Esta empresa se ha dedicado a criar animales en libertad a los que no les falte de nada para dar lo mejor de su esencia. 

Y siempre esforzándose porque todo el ciclo de producción, desde que el animal pasta en su dehesa hasta que está en tu plato, siga unos rigurosos estándares de calidad. 

Todo lo necesario para crear un producto único con identidad propia. 

Su calidad y su amplia oferta de jamón ibérico hacen que haya sido reconocidos por grandes chefs como el famoso Martin Berasategui. 

Si estás decidido a comprar jamón ibérico de calidad, es una de las marcas estrella. 

Existen ofertas de jamón ibérico con las que podrás darte un capricho y deleitarte con uno de los productos nacionales más aplaudidos de la historia.  

¡Es hora de dar a tu cuerpo y a tus sentidos una merecida recompensa!  

Comprar jamón de bellota online

Si estás buscando comprar un jamón de la mejor calidad, el jamón ibérico 100% de bellota criado en las colinas de Salamanca “Guijuelo”, y bajo la marca de Aljomar que desde hace 25 años cuida de nuestros jamones. Son claro sinónimo de calidad y tradición, con una perfecta unión entre artesanía e innovación. Ya sabéis los jamones que usa Martin Berasategui en todos sus cocinados a que esperas a utilizarlos tú también

Comprar jamón ibérico online

El jamón ibérico es uno de los tesoros más preciados de nuestra tierra y ya puedes comprarlos de forma online, con la comodidad de estar en casa y que te llegue en 24/48 horas, pero sin nunca descuidar la calidad de nuestras marcas. Te lo hacemos fácil, ya puedes disfrutar de comprar jamones ibéricos en internet con la misma seguridad que comprarlos en tu tienda favorita

Comprar jamón Serrano

Comprar tu jamón serrano al mejor precio de forma online, olvídate de los intermediarios y compra directamente en nuestros almacenes. La venta de jamones serranos es cada vez mas habitual, sigue siendo un producto de calidad a un precio mucho mas bajo. Si quieres comer jamón barato, el jamón serrano es tu mejor opción.

Comprar paletilla ibérica

Las patas delanteras del cerdo “paletillas” son menos conocidas a la hora de comprar un jamón, pero sigue siendo una gran elección si quieres comer jamón ibérico. La venta de paletillas ibéricas es más económica, pero de gran calidad. Ya puedes comprar paletillas ibéricas en nuestra web y disfrutar del sabor del mejor jamón ibérico de internet

Comprar jamón Aljomar

La marca Aljomar, nuestra principal proveedora de jamones, criados en las colinas de Salamanca “Guijuelo”, están calificados como unos de los mejores jamones de España. Comprar jamones de Guijuelo ahora es más fácil, Verticemarket te los lleva a casa en 24/48 horas. Ya no tienes escusa para no disfrutar de los jamones de Guijuelo de la marca Aljomar con unos de los mejores cocineros de España como Embajador Martin Berasategui.

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