La Bodega Marcelino Serrano
La bodega ubicada en el Paraje Natural El Cascante s/n a 2,1 Km. de Alcalá la
Real (Jaén) que siempre fue tierra de vinos apreciados fuera de su territorio y era injusto
que se quedara fuera del panorama nacional de vinos de calidad. Tiene su viñedo propio
con variedades de calidad, cabernet-sauvignon, tempranillo, graciano, garnacha, syrah,
pinot noir, merlot, chardonnay, garnacha blanca y moscatel, que vinificadas por separado y
mezcladas a conveniencia producen unos vinos estructurados y muy afrutados que resisten
una buena crianza.
El vino tinto Joven 60 años menos
Vino tinto joven monovarietal con la variedad de uva 100% Graciano, procedente del viñedo
propio Entretorres (Alcalá la Real) cosecha 2019.
Nuestro primer vino tinto joven 100% ecológico.
● En vista color rojo vivo muy intenso con notas violáceas.
● En nariz intensidad aromática alta. Notas especiadas y balsámicas. Frutas rojas sin
madurar.
● En boca es muy fresco, frutal. Un vino algo nervioso en el ataque pero con un paso
por boca muy agradable. Vino largo y amplio a la vez que sedoso. Aromas de fruta
fresca y almendra amarga. Persistencia aromática alta. Sin dureza ni astringencia.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.